オンライン　味噌作りレッスン募集

オンライン　味噌作りレッスン募集

2月19日(土)10〜11時30分

zoomでお味噌作りを一緒にしませんか？

事前にお知らせする準備物とレシピに沿って味噌作りします！美味しく出来るコツとカビよけの方法アレコレも。またご参加の方にはアフターフォローつき。

毎年カビやら色味の相談たくさん頂戴して、不安を解消されてます。

当日参加できない方にもきっちり編集した動画レッスンをプレゼント😊でとってもお得！

準備物は大豆、塩、麹

ご希望の方にはマイ味噌が2kgが仕込める材料キット

★レッスンのみ　1,500円　レシピさらにＬＩＮＥアフタフォローつき

６か月以上発酵させるのでその間にカビ？や色味に不安になる方がたくさんいらっしゃいます。写真でお問い合わせにお答えします。

★材料ご希望の方へ味噌作りキット　仕上がり2ｋｇ程度の計量済み

・北海道産無農薬栽培大豆

・清荒神鷹尾味噌の生麹

・自然塩　瀬戸内の花藻塩

・作業用食材専用袋

・天地返しも不要ならくちん発酵容器

※ご自身で材料をご準備の方、乾燥大豆をお選びの方は添付のレシピに沿って、24時間浸水して3～4時間ゆでるか圧力鍋で15分ゆでておいてください。（蒸してくださっても）

※材料は出来上がり2kg程度です。

ご自身でご準備される方は多めにご準備くださってももちろんＯＫです。

　　・乾燥大豆　2,500円（ゆうパック送料）

　　・茹で豆　　3,500円（チルド送料地域により）

　　　　　※廣田神社ご神水で茹で希望の場合は選択ください。

　　・zoomレッスンご参加希望（リアルタイムでご参加）

　　・動画レッスンご参加希望　（後ほど好きな時間で視聴）　

★お支払いはpaypay、振込（三井住友・ゆうちょ）が選べます。

※２月１日ごろ送料確認でき次第金額をご連絡させていただきます。